onsdag 8 augusti 2012

Chaga (Sprängticka)

Chaga brukar jag dricka som varmt eller kallt te eller använda som bas i smoothies och flera har frågat mig om vad Chaga riktigt är för något. Så det ska jag skriva lite om idag.

Bakgrund
Chaga (Inonotus obliquus), eller Sprängticka som den också heter, kallas i Sibirien "Odödlighetens svamp", "Gåvan från Gudarna" eller "Gåvan från Himlen". Chaga har använts som medicinalväxt i Asien under flera tusen år för att stärka immunförsvaret. Den lever i symbios med björken och då björken dör sprids den via sporer vidare till nya björkar. Den är inte en fruktkropp (som traditionella svampar) utan består av mycel.

Hitta Chaga
Sprängticka växer på björkar i Norra Europa, Norra USA, Canada och Ryssland, där björkar växer. Den växer på björkens stam och är ganska kännspak, eftersom den har en närmast kolsvart skrovlig yta och är ljusare brun/orange inuti. Sprängticka växer på 1:5000 björkar.

Chaga på en björk.

Skörda Chaga
Du ska bara skörda stora svampar, eftersom det inte växer ut någon ny efter att du plockat bort den. Vissa kan man bryta eller sparka loss, andra behöver man skära med en vass kniv, yxa eller såg. Var varsamt med trädet då du skördar Sprängtickan så du inte gör onödig skada!

Ta vara på Chaga
När du skördat en Sprängticka från en björk är det viktigt att du kokar en dekokt av den genast eller torkar den i småbitar på låg värme, annars kan den lätt börja mögla då den är fuktig inuti. Den smakar väldigt lite, men påminner om skog och vanilj i smaken.

Torkade Chagabitar.

Traditionellt brukade man ta bort det svarta och koka den ljusbruna insidan, men den svarta ytan innehåller den molekyl (melanin) som ger björken sin svarta färg och är mycket anticancerogent.

Dekokt
När du vill göra en dekokt på Sprängticka ska du låta den koka någon timme i friskt källvatten. Du kan koka den färsk eller torkad, hel eller i bitar. Det räcker med en ca 3x3cm bit för att koka 1 liter te. Men ju fler gånger du kokat den, desto längre tid behöver du koka den varje gång och du kan återanvända den 5-6 gånger tills vattnet är så ljust så den inte ger ifrån sig så mycket godsaker längre.

Chagadekokt.

Chagapulver
Torkad kan du pulvrisera den och t.ex. låta 1 matsked Chagapulver dra i 1 liter uppkokat vatten över natten. Du dricker det som te, med det fungerar också (speciellt vid tarmproblem) utmärkt till tarmsköjning.

För att få ut de fettlösliga ämnena (betulin, betulinsyra och fytosteroler) i Sprängticka kan du göra en tinktur, alltså ett alkoholutdrag, av pulvret som blir över.

Chagas hälsoegenskaper
År 1958 fann man i vetenskapliga studier i Finland och Ryssland att Sprängticka gav effekt vid bröstcancer, levercancer, livmodercancer och magcancer, liksom ihypertoni och diabetes. 1973 gjordes en annan intressant rysk undersökning där Sprängticka visade sig hjälpa mot psoriasis i nästan 100% av fallen.

Sprängticka är antibakteriell, antifungal, anticandida, antiviral, balanserar immunförsvaret och är därmed bra vid autoimmuna sjukdomar. Den sänker högt kolesterol och har dessutom en otroligt hög ORAC på hela 146.700! ORAC står för Oxygen Radical Absorbance Capacity och ger ett värde för hur mycket antioxidanter ett visst livsmedel innehåller per 100g.
 
En bra sak att minnas är också att du inte kan överdosera Sprängticka.

Chaga innehåller
Sprängticka innehåller en komplex cocktail av fytonäringsämnen och immunaktiverande föreningar såsom beta glukaner (komplexa kolhydrater) eller polysackarider som också finns i alger, jäst, havre, etc. De boostar immunförsvaret och fungerar genom att stimulera kroppens förmåga att skapa cellulära försvar.

•  Polysackarider (förbättrar immunförsvaret, hjälper mot cancer, bakterie- och virussjukdomar)
•  Betulinsyra (mot tumörer, malaria och infektioner)
•  Melanin (förbättrar och skyddar DNA i hår, naglar och hy)
•  Fytonutrienter eller fytokemikalier (dämpar inflammation, aktiverar immunförsvaret och stärker naturlig avgiftning)
•  Ergo sterol (en vitamin D2-prekursor)
•  Många former av Beta glukaner (komplexa sockerarter som kallas polysackarider)
•  Saponiner, steroler, triterpener, betulinsyra, SOD (superoxiddismutas)
•  Aminosyrakomplex (proteiner) och andra spårämnen
Jag avnjuter oftast varm Chaga.

Du kan köpa Instant chaga som innehåller både de vatten- och fettlösliga ämnena från Four Sigma Foods. Den är fantastiskt god! Uppge "morotsliv" som kod så får du 5$ rabatt på din beställning.

Chaga hör inte under allemansrätten, så om chagan inte växer på egen björk - fråga först!

100 kommentarer:

  1. Vilken spännande sak! Hade ldrig hört talas om chaga innan.

    http://bakasockerfritt.blogg.se/

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, visst är den? Underbar! :D

      Radera
  2. Vad fint du skriver om chaga. Och vad kul att du har lagt in min logga till raw food-recepten :-) Jag håller just på att skriva en text till en chagafolder, oc jag tror jag ska ta och sno din mening om att man inte kan överdosera chaga. Den tycker jag om.

    Kram!
    Christer

    P.S. Tips: Det är svårt att skriva kommentarer när man måste tolka de där tecknen som skyddar mot spamrobbotar. Jag har inget sånt skydd på någon av mina blogger-bloggar, och jag har aldrig fått ett enda spam.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack! :)

      Och råkost.se är min stora inspirationskälla dit jag alltid far när jag är sugen på något nytt och gott! ;) Superbra sida!

      Ska ta bort spamskyddet om det är besvärligt. Tack för feedbacken! :)

      Radera
  3. Hej! :)
    Jag dricker själv sprängticka men jag undrar vad det är för skillnad om man malar det i pulverform och kokar det på pulvret eller om man kokar en bit sprängticka? Är det någon skillnad ur hälsoaspekt? Jag har provat på båda metoderna men tycker att det är lättast att koka en bit för då får man ju koka biten många gånger än att bara koka en tsk pulver åt gången. Hur vet man när det är färdigt, hur mörkt ska det va?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hej!

      Jag tror nog att det är mest smaksak om man tar i pulver eller på bit. Ett pulver räcker kanske lite längre så det är ganska små mängder. Men jag föredrar också bit.

      I början blir det ju svart som kaffe ganska snabbt, men ju mera dryck man kokar desto ljusare blir det och snart får man knappt någon färg mer och då är det bara att slänga i komposten.

      Men som regel - ju längre du kokar den (upp till två timmar går alldeles utmärkt) desto mera nyttigheter får du i din chagadekokt.

      Radera
  4. Hej!
    Har läst om denna supersvamp och tänkt att det ska testas, ska man köpa bit eller pulver? Hur mkt ska man dricka per dag, vet att det inte går överkonsumera men det är ju onödigt, bättre att ha teet längre ! Hur gör man tinktur och kan man göra det på resterna efter tekok ?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hej!

      Ja, chagan är fantastisk!

      Vissa föredrar chagabitar, andra pulver. Jag hör till de som gillar chaga på bit, men då skördar ju jag min egen chaga också och tycker det är enklast att torka i bitar. Går du och köper chaga i en butik brukar det oftast vara i pulver- eller pillerform och det funkar ju precis lika bra.

      Jag brukar dricka chagadekokt som andra dricker te eller kaffe.

      Om man är sjuk eller vill detoxa kan man bra dricka mycket mera under den perioden. Ibland dricker jag säkert över en liter/dag då jag känner att kroppen vill ha/behöver det.

      Tinktur gör du genom att låta chagabitar dra i sprit några veckor tills spriten är nästan svart. Efteråt kan man koka chagadekokt av bitarna.

      Lycka till och njut! :)

      Radera
  5. Hej!
    Jag fick för kanske två år sedan två bitar av en svamp, som jag nu förstår är en Chaga svamp/Sprängticka. Jag har glömt bort den och hittade den nu alldeles torr man ser även lite näver på en sida. Kan den ha blivit för gammal? Jag hade ingen aning om vad det var jag fått men blev nu väldigt nyfiken då jag fann din sida på Internet. Jag är mycket intresserad av örter, kryddor, medicinalväxter och torkar och förädlar mycket för eget bruk. Kan jag således använda dessa två torra svampbitar enligt dina rekommendationer ovan? Med vänlig hälsning Ewa

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hej!
      Nu kan jag naturligtvis inte garantera något då jag inte sett tickan. Om man har för stor bit så tar det längre tid att torka och då kan den hinna börja mögla.
      Men om den inte verkar ha möglat innan den torkat så torde det inte vara några problem.
      Lycka till!

      Radera
    2. Tack för svar! Den är absolut inte möglig, de var torra redan då jag fick dem. Den ena är alldeles svart på en sida den andra har barken kvar på en sida. Jag tänkte mest om den kan bli för gammal. En sak till till dig som är intresserad. jag har ganska mycket björksav i frysen från förra våren. har inte hunnit ta hand om den. Jag brukar enbart använda björksaven som dryck, precis som den är direkt från träden. Har du någon annan idé angående vad man kan använda den till. Känner du någon i närheten av Stockholm (Värmdö) som skulle vilja ha lite?
      Med vänlig hälsning Ewa-

      Radera
    3. Hej!

      Jag tror inte den blir för gammal i första taget då den är torkad, så det är nog bara att börja koka.

      Björksav är fantastisk dryck. Fungerar också bra som bas i smoothies och fungerar ofta förebyggande mot björkpollenallergi (dock inte för alla). Min väninna dricker 1-2 liter om dagen på våren och då slipper hon en störande pollenallergi.

      Kolla i forum som t.ex. rawfoodmiddagar.se så kanske du hittar någon som vill ha björksav i Stockholmstrakten.
      Lycka till! :)

      Mvh, Ila

      Radera
  6. Tack, för den fina informationen:) <3 chaga <3

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack! :) Vad roligt att den var till belåtenhet! <3

      Radera
  7. Hej! Chaga är jättegott, blir begärligt! Jag tänkte göra en tinktur men då såg jag på en sida där det stog så här: Chaga har traditionellt använts som ett varmt te. Människokroppen saknar de enzymer som kan bryta ned Chagans cellväggar så vi kommer inte åt näringen i Chaga utan uppvärmning av något slag.

    Vet du något om det?
    Hälsningar Monica

    SvaraRadera
    Svar
    1. Koka först en dekokt på chagabitarna innan du gör tinktur på dem. Då får du först ut sackariderna som är vattenlösliga och sen kommer du åt de fettlösliga i spritutdraget. Dekokten (teet) kan du dricka av varje dag och då bitarna inte ger ifrån sig mycket färg längre så gör du en tinktur.

      För att göra en tinktur tar du ju en del torkad chaga till två delar okryddat brännvin eller vodka (ca 35-40 %) i en glasburk. Sätt på lock och låt stå i rumstemperatur i 3-4 veckor. Du kan behöva fylla på med sprit efter några dagar. När tinkturen är klar, silar du av den genom ett nylonfilter och häller upp på en mörk glasflaska. Håller nästan i oändlighet. Jag brukar ta ca 10 droppar per dag.

      Lycka till! :)

      Radera
  8. Hej,jag undrar om man kan förväxla sprängtickan med någon annan (giftig svamp)?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hej!

      Mig veterligen finns det inga giftiga tickor - åtminstone inte hos oss - men jag är ingen utbildad expert inom området.

      Chaga är dock väldigt lätt igenkännlig, eftersom den ser nästan förkolnad ut på ytan och lite mera orangebrun inuti. Och då den bara växer på björkar är det svårt att ta fel.

      Lycka till!
      Mvh, Ila

      Radera
    2. Hej!
      TACK för intressant läsning om chagan! Har suttit och letat på internet i massor och på någon sida stod att chagan även finns på
      andra träd, t o m på äppelträd kan man tydligen finna den. INGEN aning om det är sant, men ville bara skriva det. :)
      Varma hälsningar!
      Agneta i Arbrå
      P.s. Har ingen aning om detta med att välja profil, så använder "Anonym" även om jag inte är anonym. D.s.

      Radera
  9. hej. Jag undrar vart man vänder sig om man vill sälja chaga. och hur mycke man kan ta betalt ?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jag kan tyvärr inte hjälpa dig med detta. Fråga i din ekobutik kanske? Eller bjud ut i någon Facebookgrupp, t.ex. Raw Food Finland.

      Lycka till!

      Radera
  10. Hej
    Har hittat sprängticka på ett par björkar och har plockat hem dem. Det jag dock funderar på är, hur förvarar man dem bäst efter man torkat dem och gjort bitar?.
    Funkar det att lägga dem i påse eller en låda?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jag förvarar mina i glasburk. Det tycker jag är bäst.

      Radera
  11. Chaga är verkligen underbart gott och använder det flitigt. Jag har dock aldrig provat att plocka och torka själv, men tänkte jag skulle bli av snart. Bra, välskrivet och intressant inlägg.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Chagan är fantastisk! Lycka till med skörden!

      Tack för de uppskattande orden och varmt välkommen tillbaka! :)

      Radera
  12. Tack, för detta intressanta inlägg. Jag bor mitt ut i skogen men aldrig haft en aning om denna svamp. Sett den massor med gånger men bara trott att en del björkar bara har dessa utväxter.
    Jag är mycket intresserad av medicinalväxter och hudvårdsmedel. Brukar koka salvor och blanda oljor till husbehov. Även göra teer och nu ska jag ut och leta!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Så roligt! Hoppas du får stor glädje av chagan! :)
      Lycka till med chagajakten! ;)

      Radera
  13. hej. någon som vet vart man kan sälja chaga?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Här kan ni läsa om deras chaga: http://www.holistic.se/produkter/index.php?kat=rawfood&p=chaga och här finns deras återförsäljare: http://www.holistic.se/af2/butik.php

      Sen finns det även ett gäng finska killar som säljer instant chaga (och en massa andra svampteer).
      http://www.fsfstore.com/collections/instant-drinks/products/instant-chaga
      Köper ni av dem kan ni uppge "morotsliv" som kod så får ni 5€ rabatt. ;)

      Enjoy! :D

      Radera
  14. Hej! Måste man koka té? Kan man bara lägga ner pulvret och låta det dra 2 timmar på svag värme? För om man kokar försvinner väl mycket av det hälsosamma?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Man ska koka på låg värme , tror dom gör så i ryssland kokar på låg värme flera timmar. Sök på google

      Radera
    2. Precis som Karl Alfred skriver ska det sjuda - och länge! Minst 15 minuter, men gärna flera timmar.

      Lycka till! :)

      Radera
  15. The native population in Siberia used to prepare Chaga tea, which is a good way to break those chitin cells open and release the medicinal components locked inside. But often overlooked nowadays is the amount of time involved: dried raw Chaga needs to brew for many hours to have any therapeutic effect, which was no problem in the old days using a samovar, but nowadays..?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack för det Karl Alfred! :)

      Radera
  16. Hej. Hoppas att du eller någon annan kan svara på lite frågor om sprängtickan. Har förstått att det är själva"blomman" som sänder ut porerna som används. Men fruktkroppen finns ju under barken. Har nu hittat en massa björkar som är angripna av sprängtickan, men ingen "blomma". Går fruktkroppen också att använda? Är det en viss period som man bara kan hitta den? Kan gärna köpa av någon så jag får nån hum om hur den är uppbyggd.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, det är själva utbuktningen som ser ut som en förkolnad klimp som du skördar, torkar och kokar till chagadryck. :)

      Radera
  17. Hej!
    Har gjort en tinktur på chaga i småbitar och vodka,
    Råkade fylla vodka rätt långt över chagabitarna, men det kanske inte gör någonting?
    Undrar hur länge det ska stå och hur många droppar man kan ta dagligen?
    Hälsningar

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jo, för att göra en tinktur tar du ju en del torkad chaga till två delar okryddat brännvin eller vodka (ca 35-40 %) i en glasburk. Sätt på lock och låt stå i rumstemperatur i 3-4 veckor. Du kan behöva fylla på med sprit efter några dagar.

      När tinkturen är klar, silar du av den genom ett nylonfilter och häller upp på en mörk glasflaska. Håller nästan i oändlighet.

      Jag skulle ta ca 10 droppar per dag.

      Lycka till! :) ila

      Radera
    2. Jo en sak till! Koka först en dekokt på chagabitarna innan du gör tinktur på dem. Så får du först ut sackariderna som är vattenlösliga och sen kommer du åt de fettlösliga i spritutdraget. ;)

      Radera
  18. Hej! Måste man koka svampen för att komma åt de nyttiga ämnena? Förstörs inte de nyttiga ämnena av den höga temperaturen? Räcker det inte torka den och göra ett pulver som man äter direkt, t.ex i en smothie eller fyller det i kapslar?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, det måste man. Här är det inte enzymer man vill åt (som det är t.ex. i grönsaker, så dem värmer man därför inte) utan sackarider! Och dem måste man koka för att få ut. Ju längre desto bättre. ;)

      Lycka till!

      Radera
  19. Hejsan!
    Kan jag koka en större mängd av sprängtickan för att få Chaga? Förvaras i kylskåpet?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Om du tänkte förvara färdigt kokad chagadekokt i kylskåpet länge blir den nog dålig till sist. Bättre att koka vartefter.

      Jag har alltid kastrull på plattan med en bit chaga i som jag byter ut vartefter den tar slut. Då låter jag den torka och använder den sen till tinktur.

      Radera
  20. Hej. Holistic säljer chaga.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det stämmer, Eva.

      Här kan ni läsa om deras chaga: http://www.holistic.se/produkter/index.php?kat=rawfood&p=chaga och här finns deras återförsäljare: http://www.holistic.se/af2/butik.php

      Sen finns det även ett gäng finska killar som säljer instant chaga (och en massa andra svampteer).
      http://www.fsfstore.com/collections/instant-drinks/products/instant-chaga
      Köper ni av dem kan ni uppge "morotsliv" som kod så får ni 5€ rabatt. ;)

      Enjoy! :D

      Radera
  21. oj så intressant! Undrar om den hjälper vid rosacea, måste prova den.
    Undrar om den har mer antioxidanter än Baobab pulver. Måste läsa om det.
    Tack för tipset.

    SvaraRadera
  22. Jag har hittat sprängticka! Ytterst består den av en svart skrovlig del, innanför den är det en vackert brun mycket hård del, och innerst en gulbrun mer porös del. Vilken del använder man till te?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Grattis! Du kan använda hela. Bara bita, torka, koka och drick. Men ju svartare desto mer nyttigheter!
      Lycka till!

      Radera
  23. Hej ! Tittade på "fråga doktorn" då en vän sa de tog upp detta med chaga och att det inte finns studier som säger att det är nyttigt alls. De säger den även heter björkticka och är giftig !!?? De nämner inte alls sprängticka. men dessa ser ju inte ens likadana ut.........blev förvirrad ! //Camilla

    SvaraRadera
    Svar
    1. Först och främst så finns det mig veterligen inga giftiga tickor.

      Det finns massor av studier om chagan. Sist i inlägget har jag en länk till en del av dem.

      Du kan också läsa David Wolfes bok "Chaga - King of mushrooms" på engelska eller Jaakko Halmetojas bok "Pakurikääpä" på finska.

      Jag har också en god väninna som håller på och forskar i skillnaderna mellan chagans och reishin medicinska/kemiska egenskaper. Spännande! :D

      Radera
  24. Hittade några stycken i dag. Men de är ju stenhårda. Ska man hugga sönder dem med yxa eller hur delar jag dem?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Kniv eller yxa, det som är lättast. Prova dig fram.
      Och så torkar du bitarna sen så de inte börjar mögla!

      Radera
  25. Hej. Jag har druckit koncentrat av sprängticka ca. ett halvt år. Nu skall jag pröva färsk. Min man kom hem med ett par tickor i dag o det kändes som att få värdens bästa present. Jag har varit allvarligt sjuklig de sista 17 åren o nu har jag cancer för andra gången. Hoppas tickan håller mig vid liv ett tag till.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Beklagar att höra om din sjukdom! :( Hoppas chaga kan hjälpa dig. Kanske progesteron också kunde hjälpa mot cancern? Krya på dig!
      Lyckönskningar!

      Radera
    2. http://www.cancer.gov/cancertopics/pdq/cam/cannabis/healthprofessional/page4

      Radera
  26. Hur länge skall man dricka för att bota psoriasis då?

    SvaraRadera
  27. Åh va intressant!!! Glad jag blev att hitta den här sidan med så bra info om Chagan! =)
    Nu en fråga.
    Jag har hittat en ganska stor svamp och en vän sa att man kunde frysa in bitar... Går det? Eller förstör man den då?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Knappast gör frysningen skada. Den växer ju på björken som står i -30 grader under vintern också.

      Jag vet dock inte varför du skulle vilja frysa in den... Det är energisnålare att torka den och förvara i glasburk i rumstemperatur.

      Lycka till! :)

      Radera
  28. På vilket sätt är chaga bra för diabetes?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hej!

      Min vän och svampexpert, Caroline, som är biokemist förklarar såhär:

      Chagan sänker blodsockret, på så vis behöver inte diabetiker ta samma mängd insulin (gäller främst typ 2).
      Hennes far har typ 1 och dricker mycket Chaga och han har märkt att blodsockret sjunker en aning, men det är inte frågan om några stora förändringar. Med Maitaken däremot märker han större förändringar. (FSF Instant Maitake alltså.)

      Diabetiker får ofta följdsjukdomar, bl.a. försämrad blodcirkulation, vilket chaga till viss del kan förbättra.

      Dessutom så sänker de flesta svamparna (FSF instants) höga kolesterolvärden.

      Hoppas du är nöjd med svaret! :)

      Mvh, Ila

      Radera
  29. När man säger att chaga kan bota psoriasis, menar man sjukdomen då, eller (som oftast är fallet) att huden läker? För mig blir det konstigt när något som aktiverar immunförsvaret sägs kunna bota en autoimmun sjukdom...
    Var kan man få tag i chaga utom i skogen?
    I skogen: när kan man "skörda" chaga? Hela året?
    Väntar ivrigt på svar!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jag tror att man kan bota alla sjukdomar med rätt kost, livsstil och tankemönster. Lätt är det knappast, men inte omöjligt. :)

      Du kan köpa torkad chaga från Holistic som du kokar som ett te.
      Du kan också köpa en instant chaga som innehåller både de vatten- och fettlösliga ämnena från fsfstore.com. Den är fantastiskt god! Uppge "morotsliv" som kod så får du 5€ rabatt på din beställning.

      Du kan skörda chaga i skogen under hela året.

      Lycka till! :)

      Radera
  30. Hej
    Intressant läsning detta, skall nog prova.
    Den som påstår att detta kan bota Psoriasis är helt fel ute, Psoriasis är en sjukdom du har livet ut. Man kan lindra sjukdomen på olika sätt, men i nuläget inte bota den. Onödigt att påstå sånt som inte är sant.
    Försöker hitta vart man får tag på chaga, någon som vet? Om man skall använda den mot Psoriasis är det i salvform eller hur funkar det då.? Kan man ta chaga från döda björkar?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Chagan tar man från björkar som håller på att dö. Sågar man ner en björk som har sprängticka,
      ser man att björken har börjat ruttna.

      Radera
    2. Jag förstår hur du tänker att det är en livslång sjukdom, men jag är ändå inte villig att hålla med om att den inte kan botas. Jag tror att man kan bota alla sjukdomar med rätt kost, livsstil och tankemönster. Lätt är det knappast, men inte omöjligt. :)

      Drick chagadekokt varje dag!
      Jag har en kastrull på spisen kom jag kokar upp varje kväll. Dekokten värmer jag snabbt upp på morgonen och sätter på termos tillsammans med en FSF instant blend och dricker under dagen.
      Jag byter till nya chagabitar i kastrullen vartefter de gamla inte ger färg mera. Då torkar jag dem och sätter dem i en burk med ekologiskt brännvin istället. ;)

      Du kan köpa torkad chaga från holistic som du kokar som ett te.
      Du kan också köpa en instant chaga som innehåller både de vatten- och fettlösliga ämnena från fsfstore.com. Den är fantastiskt god! Uppge "morotsliv" som kod så får du 5€ rabatt på din beställning.

      Lycka till!

      Radera
  31. Halloj!

    Jag blir jätteintresserad, då jag får stora fält med torreksem över hela kroppen om vintrarna. Dock blir jag lite tveksam eftersom jag äter ssri, ibland fungerar ju inte naturlig och syntetisk kemi helt smärtfritt tillsammans. Någon som vet något?

    Vänliga hälsningar

    Liva Sandra

    SvaraRadera
    Svar
    1. Oj. Det vågar jag inte svara på... Bäst att tala med din läkare om detta, tror jag.
      Personligen skulle jag vara mera tveksam mot den syntetiska kemis påverkan, men det där måste du naturligtvis själv ta ställning till. Lycka till!

      Radera
    2. sluta äta ssri! men om du nu vill kombinera med chaga går det utmärkt. Chaga är mer ett kosttillskott, det blandar sig inte i vad ssri gör.

      Radera
    3. Mantram, det råkar vara så att vissa örter och liknande visst blandar sig i vad ssrin gör. Att till exempel blanda johannesört och SSRI-preparat kan i värsta fall vara dödligt, serotonergt syndrom kallas det. Googla gärna om du inte tror mig. Hur som helst dricker jag sedan några veckor en mugg chaga-te varje dag, och det gör huden glad utan att det verkar kollidera med medicinerna. Jag är jättenöjd med resultatet, men man ska alltid tänka sig för innan man blandar "kemisk medicin" med "naturmedicin" och liknande just för att det kan få allvarliga konsekvenser om man har riktig otur.

      Radera
  32. Har hört att chaga även hjälper mot sömnlöshet. Vet du något om detta?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det beror säkert på vad det är sömnlösheten beror på... Men inte skulle jag bli förvånad om chaga kunde hjälpa även här. :)

      Radera
  33. Vänligen kalla svampen för sprängticka på svenska, inte chaga. Skall vi börja kalla blåbär för černika om de innehåller mer antioxidanter än vi tidigare trott?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack för din kommentar. Jag tycker att du har en god poäng där! :)

      Radera
  34. Jag ska ut och leta på björkar nu:) Kul och bra inlägg!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack! Lycka till med letandet! :)

      Radera
  35. Jag har precis varit ute och plockat ett par sprängtickor. En del är på torkning och annat gör jag en dekokt på. Nu undrar jag om dekokten kan frysas med bibehållna egenskaper. Vad tror du?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jag tror inte att det skadar mycket iaf, men varför koka mera åt gången än du dricker? De torkade bitarna tar ju mycket mindre plats för förvaring + mindre energi istället för att frysa en stor portion dekokt.

      Radera
  36. vilken värme och hur länge ska man torka tickan?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jag har torkat i min Excalibur på ca 40 grader, tills den är helt torr. Ibland går det fortare och ibland tar det längre. Beror bland annat på luftfuktighet och sånt.
      Lycka till!

      Radera
  37. om man gör en tinktur måste man då använda sprit eller kan man använda tex vinäger ?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tinkturen drar ut de fettlösliga ämnena, så använd minst 35%-ig ekologisk sprit.
      Lycka till!

      Radera
  38. Om det är fettlösliga ämnen man vill åt, varför ska man då dra ut det i något som inte innehåller fett...?

    Varför inte göra som man tex gör med ringblomma?

    http://majalinnea.wordpress.com/tag/ringblommor/

    Vad tror du och andra?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jo du kan dra ut med fett, men det är lättare att droppa några droppar tinktur i tekoppen. Det går inte lika bra med fett! ;)

      Radera
  39. Ok, tack för svar.
    Då ska jag prova att göra det med olja. Alla kanske inte vill nyttja alkohol... jag är en av dom.
    Prova att "vattna" spirande morötter med vodka... de blir alldeles döda!

    Är det allmänt så, tror du, att när man ska dra ut fettlösliga ämnen att alkohol klarar det, fast det inte innehåller fett?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ställde frågan om olja/sprit och chaga till min expert Caroline som skriver att:

      "Rent teoretiskt borde det gå. Jag tror alkohol används för att det liknar triterpenerna mera, fetterna är så stora kedjor jämfört med alkoholer. Lika löser ju lika."

      Det handlar ju om att behandla ett ämne för att komma åt och tillgodogöra sig näringen!
      Det kan inte jämföras med att vattna en växt med sprit eller olja. ;)

      Sprit ska inte ju inte konsumeras i stora volymer. Vi talar ju droppar!

      Radera
  40. Ja jag håller med att det rent teoretiskt borde gå att dra ut fettlösliga ämnen med hjälp av fett eller olja... heter de fettlösliga ämnen månne just på grund av att de löses upp/dras ut av fett... ;-)

    Naturligtvis får de som vill ta det med sprit. Jag gillar dock inte sprit, det finns inget naturligt med att ta in det i munnen.

    Jag läste:

    "Arnikaolja är en av de populäraste oljorn att göra själv men förr gjorde man oftare arnikatinktur. Olja fanns ju nämligen inte i de nordiska stugorna, däremot brännvin."

    Men att dra ut det med olja är väl också tinktur.

    Här är länken:
    http://www.shenet.se/ravaror/arnikaolja.html

    Här om "Utdrag med olja":
    http://www.shenet.se/ravaror/ortolja.html

    Här har de dragit ut de fettlösliga ämnena i kokosolja, och säljer det:
    http://www.etsy.com/transaction/121260075

    är det så att även det svarta, barken är bra att ta vara på, och innehåller viktiga ämnen? Jag har för mig jag har läst det, någonstans. Jag har aldrig tagit tillvara på det, utan trott det bara var som bark.

    Jag ska testa med olja och ska meddela senare hur det gick. Tack för svar så länge.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jag vill gärna höra hur det gick med oljan. Borde passa bra om man ska smörja på huden.

      Radera
  41. Jag har en stor ticka på tomten :-D När är den bästa tiden att skörda den? Nu på våren eller ska jag vänta till sommaren/hösten?
    MVH Maria

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jag brukar skörda så sent som möjligt - så den hinner växa till sig duktigt! ;)
      Men oftast blir det sensommar/höst då den hunnit få mycket sol.

      Radera
  42. Jag gjorde en liten "sats" med drygt två deciliter Biofoods linfröolja och kanske tre matskedar chaga. Det fick stå i drygt tre dagar. Jag silade sedan bort chagan. Det "kändes" väldigt bra att inta det, men det var så lite, jag skulle velat ha flera matskedar per dag, för det verkar vara "kraftfullt". Men jag kan missta mig, men tror det inte.

    Nu har jag precis lagt i två deciliter chaga (kört till småbitar och pulver i mixer) i en hel flaska linfröolja, fem dec. Jag vet inte hur länge man bör dra det, men tänkte hålla ut i alla fall fyra dagar.

    Undrar om det kan frigöras andra ämnen när man har det i sprit.

    Men det är nog en variant att ha det i olja, för de som så önskar. Oljan/fettsyrorna är ju så bra i sig.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tinkturer och oljor ska helst dra minst två veckor, gärna längre.

      Radera
  43. Hej, hittade ca. 1.5 kg stor sprängticka igår.
    Har köpt förrut torkad pulver som jag gjort te på. Nu har jag försökt göra te på den jag själv hittade men tycker det skilljer ganska mycket i lukt. Vågar inte testa det. Ni som kan mer hittar en bild på den jag hittade här
    http://bcfi.se/images/sprangticka-s.jpg
    Är det safe att göra te på denna, lukten är mer svampig om man säger så än den jag köpt i butik!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det ser ut som en typisk sprängticka. :) Grattis! Bara att bita/mala, torka och koka!
      Lycka till!

      Radera
  44. Jag har läst lite om Chaga på olika sidor och på en sida står det "Rekommenderat dagligt intag är 1-2 teskedar, och om du äter chagapulver ska du inte äta stark mat, dricka alkohol eller äta för mycket kött". Men ingenstans hittar jag någon förklaring till varför??? Vet du? Jag dricker mycket sällan alkohol men däremot gillar jag stark mat och använder en hel del kött när jag wokar så jag blev ledsen när jag läste denna kommentaren så jag vill veta orsaken och verkan.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hej!
      Nej men så tråkigt. Jag har inte hört att man inte ska få äta stark mat, kött eller dricka alkohol om man tar chaga. Chaga stärker immunförsvaret. Kött försurar förstås och sänker immunförsvaret, alkohol i större mängder likaså. Kanske det kan vara något sådant de syftat på?
      Men kryddor stärker ju immunförsvaret och innehåller även de mycket antioxidanter, precis som chaga, så det ser jag ingen skada i att äta.
      Vi äter nog kryddad mat och dricker chaga utan problem.

      Radera
  45. Kan jag ta chaga längs vägen, med tanke på tungmetaller? Jag läste någonstans att metaller inte
    utvinns om man bara kokar och inte gör tinktur.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det vet jag faktiskt inte. Jag tar inte chaga nära vägar, men hur tungmetaller påverkas av utvinningsprocessen vet jag dessvärre inte.

      Radera
  46. bra artikel å tips!! <3
    jag har nu köpt mitt första chaga pulver till tedrickning
    slänger i en matsked pulver i 1l mineralvatten å värmer upp (kokar inte)... är det bra?

    men hur bevarar jag bäst pulvret som är kvar och ej förbrukat? i glasburk svalt mörkt?
    och dekokten jag gjort kan den stå i en tillbringare i kylen etc? spelar roll om man dricker den kall eller varm då den redan dragit i uppkokat vatten...
    och det skall väl inte koka helt för att itne förstöra nyttigheter så hur ca varmt skall vattnet vara då jag droppar i pulvret över natten?

    FRID!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hej Kenneth!

      Man bör koka/sjuda chagan för att komma åt nyttigheterna. Ju längre desto bättre! Här är det inte enzymer man vill åt (som det är t.ex. i grönsaker, så dem värmer man därför inte) utan de långa polysackaridkedjorna, och dem måste man koka för att få ut.

      Jag har alltid en brygd på plattan som får vara på alltid då vi är hemma och puttra på. Jag fyller bara på med mera vatten vartefter jag dricker. Då chagan inte ger färg längre så tar jag bort bitarna (du kan sila bort pulvret), låter dem torka och sätter dem i en glas burk med sprit och gör tinktur. Du kan dricka den färdiga chagan varm eller kall, men varm är mycket godare.

      Förvara pulvret i en glasburk i ett mörkt skåp.

      Lycka till!

      Radera